15 July 2016

The Photographer's Cookbook



Today's Famous Food Friday over at Lucindaville, is the old, but new The Photographer's Cookbook.  Old because the book's inception took place in 1977 when a bored worker at the George Eastman Museum, Deborah Barsel, decided to ask photographers to contribute recipes.

Before completing the book, Barsel left and over thirty-five years later, Lisa Hostetler pulled a box labeled "Photo Cookbook" off a shelf and found a treasure trove.  After some judicious editing, The Photographer's Cookbook is now in the world.

We love "artist" cookbooks and they are one of the reasons Famous Food Fridays came about. Now photographer's have their own cookbook.  As with many a "famous" cookbook, the range of recipes can be daunting.

John Gossage sent a postcard from Conrad's Colonial Steak House & Cocktail Lounge stating, "I eat out."
 Ansel Adams, Still Life, San Francisco, 1932
Contrast that sentiment to Beaumont Newhall.  Newhall was not only the first director of the Eastman Museum, he also  wrote a cooking column for a newspaper in the Rochester suburbs.  The "Epicure Corner" ran for nearly 15 years in the 1950's and 60's.  His choucroute  garnie was featured at a luncheon for James Beard and is featured in the cookbook.
Beaumont Newhall, Edward Weston's Kitchen, 1940
Imogen Cunningham offers up an unusual recipe for borscht.  We would love to see an entire cookbook where all the recipes were "storyfied" like this one.

Imogen Cunningham, My Kitchen Sink, 1947

Imogen Cunningham's Borscht

For one thing I do not consider Alice B. Toklas a GREAT cook.  Very likely her cooking contributed to the death of Gertrude and herself. Besides her beef stew cooked in burgundy, I can think only of her beautiful soups beginning with gazpacho from everywhere. I do not know how to put it, but exotic eatery is very interesting to me. I think we are all TOO addicted to salt and that we can get enough in vegetables that offer it.  We do not know the flavor of anything because we doctor it too much.  While I am on soups, I should tell you what I do for borscht.  I make a good soup of beef and meat and bones; put some fresh beets in, and when I am ready to serve it, I make it half mine and half Manischewitz (commercial bottle of borscht). I prefer it cold with sour cream.

Filled with funky recipes and great photography, we are so glad that this box of recipes got pulled off the shelf.




12 comments:

  1. Replies
    1. HOW DR AZIBA HELPED ME ENLARGE MY PENIS SIZE FROM 3.5 INCHES TO 11INCHES LONG AND 8.0 GROWTH WhatsAPP DR [ +2348100368288 ]
      I got married 2 years ago and it just seemed that there was no excitement in my sex life. My dysfunction to perform to the best of my abilities in bed made it harder for my wife and me to have a good time during sex. And i was having the feelings that she may decide to get a divorce one day. I knew something had to be done in order to improve my sex life and to save my marriage because my marriage was already falling apart, so when i was on my Facebook page i came across a story of how Dr Aziba helped him enlarged his penis to 8ins better.so i Immediately copied the Email address of the Dr and explained to him my problem, he gave me some simply instruction which i must follow and i did easily and my friends Today, i am the happiest man on Earth, All Thanks to Dr Aziba for saving my marriage and making me a real man today. I asked him about some popular diseases like HERPES,HIV AIDS,HEPATITES,DIABETIS, CANCERS, WART, HPV etc.. which are affecting most people he said there is no disease without a cure, he has it all...You can as well reach the Dr below for help on your problem, for he has the solution to all...
      Email:[ PRIESTAZIBASOLUTIONCENTER@GMAIL COM ]
      WhatsAPP DR [ +2348100368288 ]

      Delete
  2. Wow! this is Amazing! Do you know your hidden name meaning ? Click here to find your hidden name meaning

    ReplyDelete
  3. HOW DR AZIBA HELPED ME ENLARGE MY PENIS SIZE FROM 3.5 INCHES TO 11INCHES LONG AND 8.0 GROWTH WhatsAPP DR [ +2348100368288 ]
    I got married 2 years ago and it just seemed that there was no excitement in my sex life. My dysfunction to perform to the best of my abilities in bed made it harder for my wife and me to have a good time during sex. And i was having the feelings that she may decide to get a divorce one day. I knew something had to be done in order to improve my sex life and to save my marriage because my marriage was already falling apart, so when i was on my Facebook page i came across a story of how Dr Aziba helped him enlarged his penis to 8ins better.so i Immediately copied the Email address of the Dr and explained to him my problem, he gave me some simply instruction which i must follow and i did easily and my friends Today, i am the happiest man on Earth, All Thanks to Dr Aziba for saving my marriage and making me a real man today. I asked him about some popular diseases like HERPES,HIV AIDS,HEPATITES,DIABETIS, CANCERS, WART, HPV etc.. which are affecting most people he said there is no disease without a cure, he has it all...You can as well reach the Dr below for help on your problem, for he has the solution to all...
    Email:[ PRIESTAZIBASOLUTIONCENTER@GMAIL COM ]
    WhatsAPP DR [ +2348100368288 ]

    ReplyDelete
  4. พิเศษที่สุด สมัครวันนี้เปิดยูสฟรี ไม่มีขั้นต่ำ
    รับทรูวอลเล็ต รับทุกแอพธนาคาร

    สล็อต666

    ReplyDelete
  5. สล็อตโจ๊กเกอร์
    เล่นสล็อตออนไลน์ สุดยอดสล็อตออนไลน์ในมือถือที่ดีที่สุด ที่นักล่ารางวัลทั่วโลกกล่าวถึงมากที่สุด รวมเกมฮิต เกมดัง เกมปังไว้มากที่สุด

    ReplyDelete
  6. สล็อต 999
    อยากเล่นเกมส์แบบไหน สามารถดูตัวอย่างเกมสล็อต และอีกข้อที่สำคัญที่ควรพิจารณาก็คือ การฝาก-ถอนรวดเร็วเว็บสล็อตมาตรฐาน เว็บสล็อตที่ส่งตรงมาให้ท่านได้เล่นจากคาสิโนจริง ๆ เพื่อให้ท่านได้มี​ความมั่นใจในการเล่นเกมส์สล็อตกับเรา สมัครเล่นสล็อตฟรี.

    ReplyDelete
  7. สล็อตฟรี
    สล็อตออนไลน์ เว็บคาสิโนออนไลน์ มั่นคง ปลอดภัย โอนไว จ่ายจริง. สล็อตออนไลน์ สล็อต สมัครวันนี้ รับโบนัสแรกเข้าทันที สำหรับสมาชิกใหม่

    ReplyDelete
  8. สล็อตฝาก10รับ100
    เว็บสล็อตออนไลน์เป็นเว็บไซต์ที่ได้รับการปรับขนาดจากเกมสล็อตเดิม ๆ มาสู่รูปแบบออนไลน์​ที่ช่วยให้นักพนันสามารถเล่นเกมสล็อตได้ทุกที่และทุกเวลา.เล่นสล็อตออนไลน์ สุดยอดสล็อตออนไลน์ในมือถือที่ดีที่สุด ที่นักล่ารางวัลทั่วโลกกล่าวถึงมากที่สุด รวมเกมฮิต เกมดัง เกมปังไว้มากที่สุดเกมส์สล็อต คือคาสิโนรูปแบบง่ายที่สุด เป็นตู้ออกรางวัลตามที่ได้ เริ่มเป็นที่รู้จักในแวดวงบ้าน​เรามากขึ้นเรื่อยๆ ด้วยความง่ายในการเล่น อยากเล่นเกมส์แบบไหน สามารถดูตัวอย่างเกมสล็อต และอีกข้อที่สำคัญที่ควรพิจารณาก็คือ การฝาก-ถอนรวดเร็วเว็บสล็อตมาตรฐาน เว็บสล็อตที่ส่งตรงมาให้ท่านได้เล่นจากคาสิโนจริง ๆ เพื่อให้ท่านได้มี​ความมั่นใจในการเล่นเกมส์สล็อตกับเรา สมัครเล่นสล็อตฟรี สล็อตออนไลน์ เว็บคาสิโนออนไลน์ มั่นคง ปลอดภัย โอนไว จ่ายจริง. สล็อตออนไลน์ สล็อต สมัครวันนี้ รับโบนัสแรกเข้าทันที สำหรับสมาชิกใหม่

    ReplyDelete
  9. อย่าเชื่อจนกว่าจะได้ลอง เว็บตรงไม่ผ่านเอเย่นต์
    ไม่ต้องทำเทิร์น ไม่ต้องโยกกระเป๋าสล็อตแตกง่าย

    ReplyDelete
  10. เหมาะสำหรับผู้ใช้ทั้งรายเก่าและรายใหม่ พนันบอล
    สามารถพกพาความสนุกติดตามไปได้ทุกที่ ไม่ว่าจะอยู่ที่ไหน สล็อตjoker
    ผู้เล่นก็สามารถเพลิดเพลินและสนุกสนานไปกับเกมสล็อตได้

    ReplyDelete
  11. ต้องที่นี่ เล่นง่าย ไม่ต้องโยกเงิน แจกจริงสล็อตpgแตกง่าย
    บริการรวดเร็ว คลิก

    ReplyDelete

Blog Widget by LinkWithin